초등학교 저학년 아동의 영양: 단맛의 이해와 건강한 식습관 형성 단맛의 개념과 아동의 선호 이유 아이들은 특히 단맛을 좋아하는 경향이 있는데, 이는 단맛이 에너지를 제공하고 인간에게 안전한 맛으로 인식되기 때문입니다. 탄수화물의 한 종류인 당류는 과일, 곡류, 빵, 아이스크림 등 자연식품과 가공식품에 모두 포함되어 있으며, 주로 단당류와 이당류의 형태로 섭취됩니다. 국민의 당 섭취 현황 최근 몇 년간 우리나라 국민의 하루 평균 당 섭취량은 점차 감소하는 추세를 보이고 있지만 여전히 WHO의 권장량인 하루 총 열량의 10% 이하(성인 기준 약 50g)를 초과하는 경우가 많습니다. 특히 가공식품을 통한 당 섭취가 주된 원인으로 지적되고 있습니다. 청소년 (12~18세)층이 가장 높았으며, 청소년들은 음료류를..