감튀 대란 패스트푸드 매장 사라진다 (감자칩 감자튀김 판매 중단)

프랜차이즈 업계를 중심으로 감자튀김 판매 중단 (감튀 대란)이 발생 될 것 같은데요 샌드위치 브랜드인 서브웨이를 시작으로 롯데리아, 버거킹 등 버거 프랜차이즈에서 세트메뉴, 단품에서 감자튀김 제공을 중단하는 사태가 발생하고 있습니다 이러한 이유가 발생하는 이유가 북미산 감자 수확량 감소와 지속적인 물류대란으로 수급이 불안정해서 감자 메뉴의 판매를 한시적으로 중단한다고 밝혔습니다 롯데리아도 "작년 9월부터 감자튀김 부족 사태 이후 감자 수급처를 다변화 하고 있다" "유럽에서도 감자를 수입하고 있다" 유럽산 감자는 커팅 방식이 달라 프링클 컷 방식으로 제공한다고 설명했는데요 프랜차이즈에서 햄버거 세트에 즐겨 먹는 감자튀김은 전부 수입으로 들어 오는데요 특히 북미산 감자를 많이 수입을 했는데 기후변화로 미국 ..

2022.05.25